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오이롤 초밥 만들기 여름철 간식으로 지존급인 오이롤 초밥 1.밥을 먹을만큼 퍼서 식힌다. 2.밥 한주먹 기준일 경우 설탕 1스푼반/ 소금 1스푼반 / 식초 2스푼 해서 약불에 녹혀 배합초를 만든다. 3.식은 밥에 배합초를 골고루 섞어 잠시 둔다 4.토핑할 재료를 다져준다. 먹고싶은거 하면 된다. 개인적으로 크래미/파르리카 이런걸 다져서 샐러드 소스랑 한다 5.배합초 된 밥을 초밥형태로 만들어 준다. 6.필러로 오이을 꾹 눌러 잘 벗긴다. 7.초밥에 오이를 잘 감싼 뒤 토핑 한다.
자이글 사용후기 홈쇼핑에서 김혜수 광고하는 제품이라 해서 고기 자주 구워먹는 우리집에 딱이라 생각해서 구입! 가격은 149,000원 단점이라고 하면 개인적으로 적외선 열기 때문에 이게 익은건지 안익은건지 빨리 구분이 안간다는 점. 장점은 신기하게도 냄새없이 고기가 잘 구워지고 세척도 쉽게 되는게 좋음. 고기 구울땐 기름이 잘 빠지는게 가장 중요하지 않을까 싶다. *모바일로 대충쓰는거라 양해를 구합니다.^^
사직동 맛집 류가네 더덕삼겹살 류가네 더덕삼겹살 회사 동료의 추천으로 같이 갔었습니다. 사직동 맛집이라길래 반신반의 하며 갔었죠 저도 더덕을 좋아하긴 하지만 보통 집에서 생더덕을 고추장에 찍어 먹거든요 더덕과 삼겹살의 조화가 상상이 안되었습니다. 류가네인데 유가네가 순간 떠올랐었네요 그냥 지인들이 저기가 맛집이야 라고 얘기안하면 백날 지나쳐도 모를법한 분위기인 식당입니다. KNN 리얼터칭에도 방송된 맛집이라고 하네요 사실 이런거 믿는 사람은 거의 없을 겁니다. 트루맛쇼 다큐멘터리 보셨다면 거기나오는 방송 브로커 ㅋㅋㅋ 메뉴판들고 얼마 얼마 보여줌 ㅎㅎㅎ 어쨌든 뭐 좋은 글 이런것도 걸려있습니다. 드시기 전에 읽어보는 글 꼭 봅시다. 저런게 또 있군요 그래도 먹고 싶은데로 무야지 ㅋㅋㅋㅋ 같이 간 친구가 그러는데 여기서 자기가 고기 건..
꾼쿡스시 해운대 로데오 쿠팡에서 모듬스시 10개set에 8,800원하길래 짝지님이 얼른 구매한 꾼쿡스시를 다녀왔다. 해운대 로데오거리에 있는데 쿠팡이든 웹검색이든 위치 안내가 잘 안되어있어서 많은 분들이 전화로 문의하는 것 같았다. 일단 메인 사거리 말고 대로변으로 빠져나오자 봉구비어 옆에 딱하고 1층에 자리잡고 있다. 서비스로 나오는 스프. 우동, 미소국 다 맛있다. 우동은 맛이 조금 약하긴 하다. 초밥은 나도 짝지도 연어가 제일 맛있었고 암튼 전반적으로 좋았다. 개업을 한지 얼마 안된듯. 가게가 좁긴하지만 깨끗하고 직원분들도 힘차고 친절하다. 모듬말고도 야끼우동 등 메뉴는 다양한데 메뉴를 안찍어왔다; 커플끼리 간다만 각자 한가지 스시 종류로만 쭉 시켜서 같이 먹어도 좋은 방법일 듯 하다.